Организация питания

ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ В СП «ДЕТСКИЙ САД №31»

Территориальное управление Западное управление министерства образования и науки Самарской области

Наименование образовательной организации государственное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа № 14 «Центр образования» имени кавалера ордена Ленина Н.Ф. Шутова городского округа Сызрань Самарской области структурное подразделение «Детский сад № 31», расположенное по адресу: 446001, Самарская область, город Сызрань,улица Советская, дом 21 ; (СП «Детский сад № 31» ГБОУ СОШ «Центр образования» № 14 г.о. Сызрань)

ФИО ответственного за питание в СП «Детский сад № 31» Руководитель СП «Детский сад № 31» Вотякова Светлана Владимировна

Электронная почта: dou31_szr@samara.edu.ru

Телефоны муниципальных, региональных, федеральных «горячих линий», в том числе контактная информация о лице, ответственном в данном образовательном учреждении за организацию питания обучающихся

Минпросвещения России по вопросам организации питания:
8 (800) 200-91-85
Министерство образования и науки Самарской области по организации горячего питания:
8 (846) 333-50-01
Сектор контроля питания (отдел организации муниципального заказа) Департамента образования г. о. Самара:
8 (846) 332-31-81
Специалисты Управления Роспотребнадзора по Самарской области:
8 (846) 266 98 49 — отдел надзора по гигиене детей и подростков (г. Самара)
Специалисты консультационных центров ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области»:
8 (846) 373 49 22 — ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области»)
8 (846) 337 73 93 — отдел гигиены и эпидемиологии в г. Самара
+7 (495) 981-56-99 (телефон для обращения граждан)
Контакты регионального ОНФ:
443071, Самарcкая область, г. Самара, Волжский проспект, д.19
8 (846) 242-01-42
63region@onf.ru

8(846)4 98 69 46 — главный специалист Западного управления министерства образования и науки Самарской области, Бюрова Лариса Гелиевна

По данным номерам родители могут получить консультацию по организации питания.

Горячая линия по вопросам питания Школы — (8464) 986101

СП «Детский сад №31» (8464) 983342

Информация об обслуживающем предприятии (информация о поставщике продовольственной продукции) с контактными данными

Информация о поставщиках продовольственной продукции в СП Детский сад №31» ГБОУ СОШ №14 г.о.Сызрань

Утвержденное примерное меню (по сезонам в соответствии с возрастной категорией обучающихся)

Десятидневное меню (холодный период 2021-2022г.)

Десятидневное меню (теплый период 2021 — 2022г.)

ЕЖЕДНЕВНОЕ МЕНЮ СП «Детский сад №31»

Специализированное меню для обучающихся, требующих индивидуального подхода в организации питания (при наличии у детей заболеваний)

Воспитанников, требующих индивидуального подхода в организации питания, нет.

Информация по выполнению контрактных обязательств по качеству и безопасности поставляемых пищевых продуктов , информация об организаторе питания либо поставщике продовольственной продукции и сырья с указанием контактных данных

Протокол №1 встречи поставщиков услуги от 07.02.2022г.

Протокол №2 встречи поставщиков услуги от 15.02.2022г.

Протокол №3 встречи поставщиков услуги от 01.03.2022г.

Протокол №4 встречи поставщиков услуги от 15.03.2022г.

Протокол №5 встречи поставщиков услуги от 29.03.2022г.

Нормативно правовые акты по организации питания (локальные, муниципальные, региональные, федеральные, в том числе по организации питания отдельных категорий обучающихся ( приказы, положения, методические рекомендации , правила и т.д.)

Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 № 32 «Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-2О «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

«МР 2.4.0260-21. 2.4. Гигиена детей и подростков. Рекомендации по проведению оценки соответствия меню обязательным требованиям. Методические рекомендации» (утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 04.10.2021)

ФЗ о внесении изменений в Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и статью 37 Федерального закона «Об образовании в Российской Федерации» принят Государственной Думой 18.02.2020 года, одобрен Советом Федерации 26.02.2020 года

Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28.01.2021 № 2 «Об утверждении санитарных правил и норм СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания»
(Зарегистрирован 29.01.2021 № 62296)

Особенности организации питания детей, страдающих сахарным диабетом и иными заболеваниями, сопровождающимися ограничениями в питании (в образовательных и оздоровительных организациях). Методические рекомендации МР 2.4.0162-19

Письмо Министерства Просвещения Российской Федерации №ГД-1158/01 от 17.05.2021 «О размещении меню»

Положение об организации питания в СП «Детский сад №31»

Положение о бракеражной комиссии в СП «Детский сад №31»

Приказ об организации питания СП Детский сад № 31

График приема пищи

График питания в СП «Детский сад №31» ГБОУ СОШ №14 «Центр образования» г.о. Сызрань

График выдачи готовых блюд с пищеблока (при наличии)